04 août 2014

Le livre (pas) si tarte

Chez moi il y a un meuble sacré: ma petite bibliothèque de salon avec mes livres de cuisine dessus, enfin 4 cases sur 6! Et je l'enrichis soigneusement. Ma dernière acquisition en date c'est ma petite lubie du moment: les tartes! J'en fais à tout ou à peu près et je mets un point d'honneur à faire mes pâtes brisées et sablée moi même.  Au détour du rayon cuisine d'une grande enseigne j'ai découvert ceci aux éditions Marabout collection Chef Le livre coûte 6E95 et se divise en 2 chapitres: tartes versions salées et tartes... [Lire la suite]